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防癌抗癌植物菱角市场价格多少钱一斤?发芽了还能吃吗?不能和这些食物一起吃!
2024-11-30

菱角是7月比较常见的一种水生植物,因营养价值丰富,具有解酒毒、通乳、利尿等功效而被广泛食用,目前市场上也有销售,那

菱角市场价格多少钱一斤?发芽了还能吃吗?不能和什么一起吃?

一、菱角市场价格多少钱一斤?

菱角的价格大约在3-5元一斤,但因品种、产地、市场、季节等不同价格差异较大。菱角在我国长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,人工栽培的较大,可有火柴盒大小,而野生的较小,有的仅有指甲盖大小,颜色有青色、红色和紫色等,角有无角的、一角的、二角的、四角的等,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉。

二、发芽了还能吃吗?

菱角发芽了是能吃的。菱角储存到一定时间,自然生长发芽的,是能吃的,有时储存条件不好,温度过高,菱角发芽时,果肉已经开始腐烂,这就不能吃了。

三、菱角不能和什么一起吃?

1、菱角不能和寒性食物一起吃。从中医的角度来看,菱角自身属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,而寒性的食物中也含有很多的寒气,这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。

2、菱角不能和猪肉一起吃。主要是从食物属性上来看,菱角长久水生,因此,菱角属于寒凉性的食物,在食用之后会使人脾胃虚寒,而猪肉属于油腻食物,和菱角一起吃可引起腹泻。

3、菱角不能和蜂蜜一起吃。菱角除了不能和猪肉同食以外,还不能和蜂蜜同食,因为菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症状。

四、吃菱角有什么好处?

1、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

2、清热解毒:菱角有清热解毒的作用,可帮助胃肠消毒解热,祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”,老年人常食菱角对身体非常有益。

3、美容减肥:菱角在美容护法方面的作用也很强大,食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发,而且吃菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

4、防癌抗癌:菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。

5、补脾胃。菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。