葡萄柚是西柚,它是杂交品种,也是变异品种,是由牙买加甜橙和印度尼西亚柚的杂交出来的品种。最早的葡萄柚是白色的果肉,人称邓肯西柚,后来邓肯西柚发生了变异,成为了无核西柚,果肉色泽由以前的白色,变成了现在的红肉西柚,人称马叙葡萄柚。
葡萄柚是什么1、杂交品种
葡萄柚是甜橙和柚的杂种,最早的葡萄柚为邓肯,以它为母树,它的果肉是白色的,有核。葡萄柚的母本是柚,160年来它还一直健在。它的生命力十分的强大。
2、变异品种
葡萄柚在1862年被发现变异无核,就是现在的红葡萄柚,人称将它取名为马叙葡萄柚,它的果肉色泽发生了变异,由以前的白色,变成了现在的红色,后来人工变种,葡萄柚也就越来越丰富。
葡萄柚的特点
葡萄柚的叶子形态在柚与橙之间,因以柚为母体,所以具有柚的清香味,它的果实比柚小比橙大。杂交的葡萄柚表皮和柚一样,但它的皮非常的薄,果肉的味道和酸度和酸柚近似。种子属于多胚性,产量高,耐贮运,很有发展潜力。
结语:葡萄柚是西柚与甜橙的杂交后代,它传承了西柚的口感和外观,只是个头缩小了些,风味更甜美些。葡萄柚营养丰富,属性凉,是夏季清热去火的圣果,深受广大消费者的喜爱。