柿子树的叶子有生津止渴、消肺气胀、消炎等功效，具体内容如下：
我们在吃柿子的时候，经常会忽略柿子树叶子。其实柿子树叶子也算是一个宝贝，既可以食用也有药用价值。
柿子树叶子很少有人吃过，但它可以和绿茶混合在一起，研成粉末储存好，然后每天取用一些，煎好后就可以喝了，有凉血止血的作用，像是支气管扩张咯血，痰中带血，胃溃疡出血等都有效果。
还可以用柿子树叶子煮粥，取新鲜的柿子树叶子，放入沸水中烧开，然后沥干水分。将大米洗净，放入锅中开始煮粥。粥熟了之后就可以将柿子叶放如其中，然后放入适量的白糖，每天食用两次就可以了，有止血降压、清心安神、止咳定喘等作用。
柿子树叶子的作用有哪些经过现代科学分析发现，柿子树叶子的蛋白质含量非常高，氨基酸和多种维生素也非常丰富。具有抗菌、消炎、降压、降脂、抗癌等作用。
而且经过试验证明柿子树叶子中含有丰富的维生素含量远远高于常见水果和蔬菜，它对于坏血病、癌症有一定的预防作用。
