空心菜是一种常见的叶菜类蔬菜，常被炒或冷拌。此外，它是一种广泛种植的蔬菜。不少种植户表示，在种植空心菜的过程中，茎基经常发生膨大，对空心菜的品质影响很大。那么，空心菜茎基肿大的原因是什么呢？如何有效预防？让我们了解一下。
空心菜茎基膨大的原因有人认为空心菜茎基肿大是蓟马或病毒病引起的，但事实并非如此。主要由白锈引起。空心菜白锈病感染茎基或根后，会出现黄褐色畸形肿胀，比正常茎大1-2倍，形状圆形不规则，还会出现白色疱疹。另外，茎叶的生长能力会减弱，影响空心菜的产量和品质。
空心菜白锈病的防治1、化学控制
发病时选用72%尿素、锰锌可湿性粉剂800倍液、69%吗啉、锰锌可湿性粉剂和25%吡唑啉酮乳油1500倍液。发病前用25%氮内酯混悬液1500～2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液预防。注意轮换用药，严格执行农药安全间隔规定，控制农药残留。
2、预防措施
选择抗病品种，播前涂2.5%的氯苯那普利悬浮种衣剂，可有效防止种子传病引起的病害；注意合理轮作，与非旋花科轮作2-3年，也与水稻轮作；空心菜更爱施肥，多施有机肥，前轻后重，收获后施尿素或复合肥，叶面还可喷磷酸二氢钾和油菜素内酯，促进茎叶早期生长，提高抗病性。
3、空心菜嫩茎肿能吃吗
膨大的空心菜嫩茎可以吃。虽然该病是由真菌感染引起的，但与油茶的茶饼病（茶桃）相似。吃饭没问题。只是白菜嫩茎肿了，卖得不好，不受消费者的喜爱。因此，为保护其种植效益，应重视该病的防治。
空心菜白锈病在梅雨和台风季节易发病，在潮湿的环境中发病更为严重。因此，在种植空心菜时，一定要做好白锈病的防治工作。
